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黄耳罗汉斋（第1页）

看书阁『wWw.seeshu』，為您提供精彩小說閱讀■黄耳罗汉斋

材料

黄耳50克，黄豆芽20克，竹笋片、黑木耳片、胡萝卜片、草菇、面筋、面肠块、香菇、素火腿块各30克，发菜少许，银杏10克，水300毫升

调料

酱油2大匙，白糖、水淀粉、香油各1大匙

做法

1黄耳泡水至涨发后，分切小块。

2取锅，加入香油和所有材料（水、黄耳、黄豆芽除外）爆香，再加入酱油、白糖略炒；接着加入水以小火焖煮约3分钟，再放入黄豆芽、黄耳续煮2分钟，最后加入水淀粉勾薄芡即可。看书阁『seeshu』，為您提供精彩小說閱讀

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