紫君看书>嫁人后，我带着夫家脱籍奔小富 > 第175章（第1页）
第175章（第1页）
这时，林盼秋走了过来，“阿盛，就这三缸子酒糟吗？”
周荣盛摇了摇头，“不止呢，我就先买了三缸子，怕用不完。”
“难道刚刚带酒香味的咸鸭蛋就是这个酒糟腌的？”周荣昌的脑袋总算是灵光了一回。
林盼秋笑着点了点头，“对啊，就是酒糟腌制的，好吃吧！”
“啧啧，三弟妹，你说你这脑袋是怎么长的？怎么会这么多东西，老三娶到你算是有福了。”
“怎么？你还后悔娶我了不成？”何香兰威胁地看向丈夫，要是他敢说一个是字，立马就敲他脑袋。
周荣昌缩了缩脖子，小声说道：“我敢后悔嘛我，你这么凶。”
“你说什么？”何香兰挠了挠耳朵。
“没，我哪里就后悔了，我这不是夸下三弟妹嘛！这你也吃醋啊？”
“哼，谅你也不敢。”
那边，林盼春伸手指着院子角落的竹筐笑道：“那正好，鸭蛋我们都带来了，盼秋，你来教我们怎么做吧！我觉得这个酒糟咸鸭蛋肯定会很受欢迎的。”
“可以啊，到时你们就可以直接在家里做了，还有那变蛋，我一起教你们。”林盼秋也不藏私，人多力量大，很快大家就把带来的鸭蛋洗干净。
“先把鸭蛋表面的水分晾干，接下来我们准备材料。”
说完林盼秋就指挥丈夫从杂物间拿了一些松柏枝过来。
“还需要松柏枝？”何香兰好奇地凑了过去。
“是啊，不过是等会儿做变蛋要用的，我们先把松柏枝放锅里，再放一些碎茶叶，把水煮开放凉就是了，阿盛，你看着点火。”
“嗯，你忙去吧！”
“娘，大嫂，二嫂，我先教你们做酒糟咸鸭蛋。”林盼秋说着拿了一个大木盆出来，“我们先把酒糟捞出来，这里大概能有个十斤酒糟，一斤酒糟放二两盐，就按这个比例来，二嫂，你来放，我去拿东西。”
“哎，好。”何香兰拿着秤称好盐后一把全部倒进了酒糟里，随后直接伸手搅拌了起来，“好像干了点？”
“没事，加点凉白开就是了。”林盼秋端着一桶凉白开走了过来，随后舀了两勺到酒糟里。
“大哥，你去杂货间把左边的空缸子搬出来，我们等会儿要用。”体力活自然是要交给男人们来做了。
“哎，好，马上来。”
“搅拌好了，盼秋，下一步呢？”
“下一步，正好，缸来了，我们先往缸里倒一些搅拌好的酒糟，然后把晾干的鸭蛋放进去，放好一层后就加一层酒糟，再放鸭蛋，再加酒糟，就这么来，一层一层加上去，最后封缸就是了，大概要放一个月多月，四十天左右就成了。”
“啊，这么久啊？”何香兰有些失望。
林盼春见状立马扯开了话题，“盼秋，现在可以做那个变蛋了吗？这个是不是不需要放这么久？”
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