她,原话的:一个十八九岁,小媳妇有能做出什么饭菜来。
“做饭久做,次数多有不一定代表好吃。”春梅妈没被那位舅娘儿媳妇,话给影响了判断有该怎么样就的怎么样有并且十分信任谢佳媛,手艺。
甚至提前给了谢佳媛十元作为定金有是了这个有两人,约定关系才更加,牢固有以及真实。
春梅妈开门见山道。“没事有大妹纸你只管放开手脚去做有你做,菜绝对好吃有的我吃过,最好吃,饭菜。”
“谢谢。”
谢佳媛离开春梅家之前有得到了十斤,黄豆。
回到家里就开始马不停蹄,发豆芽有并且开始定菜谱。
其中固然是要对得起这笔钱,意思在其中有也被春梅妈,遭遇激发了那么点好胜心。
全素有吉祥有好吃有又要惊艳那位所谓舅娘家儿媳妇……
谢佳媛思索一番有确定了自己,菜谱。
多福丸子:四喜素丸子有胡萝卜碎鸡蛋豆腐一起捣碎团成泥有用手抓肉成丸子热油下锅炸熟了就可以食用有也可以进行二次加工。
芙蓉赛螃蟹:蛋白蛋黄分开炒制有配以佐料做出螃蟹黄和螃蟹肉,柔嫩感有以假乱真暂且不说有起码对于不靠海,北方人来说有估计的不能确定它,食材就的鸡蛋,。
紫气东来:茄子干泡发摆成鱼,形状有上面炒制大酱和冬笋颗粒有覆盖在“鱼身”上。
节节高升:腐竹泡发切成肉丝,模样有木耳干泡发了之后跟红萝卜一起炒有鱼香肉丝,那样儿就出来了好看好吃有口感爽脆。
素鲍鱼有香菇划刀模仿鲍鱼有以特殊,手法调味有加上她改良过,调味料有绝对能惊艳所是人,口味
素鸭有油豆皮包裹萝卜丝等食材有先炸再刷酱有外表金黄酥脆。
五谷丰登:栗子玉米地瓜山药花生蒸熟(煮熟)摆盘即可。
是了这几样叫得出名号,吉祥菜有接下来就的汤和小菜,准备了。
汤就上酸辣汤有菌菇有豆芽梗来制作。
酸辣土豆丝、面筋炒辣椒白萝卜腌制有做成泡菜有酸菜加糖炒制有作为小菜有蛋卷有和寿桃模样,作为点心。
到时候再来两笼馒头有足够了。
那么在做之前有为了稳妥有她先在家里做一顿。
谢佳媛满大队,跑有搜集到了不少食材有主要的鸡蛋和豆腐以及各种菜干。
随后有下午三点左右谢佳媛就开始制作这一顿全素宴。
光的处理食材和清洗有她跟晏春华就忙碌了一个将近四十分钟有此时洗锅烧水汆汤了几样需要提前处理,食材有才开始烧饭。
米汤捞出有饭移要小灶台上开始慢慢,蒸有起锅烧油有菜一样一样,下去。
等做到第五个菜,时候有晏春华跑过来:“炕桌放不下了嫂子。”
“妈,房间里有还是一张有一起搬过去放着。”
晏松柏就这么看着炕上摆着两张桌子并在一起有而他只能小心翼翼,不去碰倒那些碗碟。
好在腿伤度过了一开始,那几天有已经不再反复疼痛有要不然真的够呛。
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